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老舍茶馆 像个爷一样地喝茶
来源:网络综合   编辑:罗元欣   2008-3-3 14:22:00
 

  

  

     闲来无事的下午,春阳暖暖地照在身上,去哪里呢?去哪里打发这一下午的时间呢?如果你碰巧在前门,又渴望着能喝一碗前门的大碗茶,那就去老舍茶馆吧,在这里喝茶、听戏,到了晚上还能在这里大吃一顿正宗的老北京传统菜。

  

    老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年,是集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆与一体的多功能综合性大茶馆。在这古香古色、京味十足的环境里,您每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。

  前门四合茶院是老舍茶馆弘扬京味文化和茶文化的又一崭新手笔。它以古老经典的北京传统建筑四合院为形,以博大精深的茶艺之道为神,融合雍容贵气的京城之韵,创造了一个您梦想中的茶艺馆。在这里,只有悠闲与宁静,只有轻松与自在,听悠扬的古筝,看精湛的茶艺表演,品馨香的好茶,享茶中偷来的半日悠闲。

  老舍茶馆地处前门,是寸土寸金之地。内部的装饰格调以传统的中式装饰为主,颜色较深,宫灯、红木桌椅及舞台古色古香,营业面积及茶桌数都有相当规模,在这里,可以饮茶也可以点菜,还有烤鸭供应,提供的服务品种较齐。老舍茶馆另外一个特色就是佛教的色彩较浓,进门及各层平台均有佛像供奉。

  上老舍茶馆饮茶要到三楼,茶叶的品种以花茶、绿茶为多,茶水服务以杯茶(盖碗为主,兼有乌龙,大约有二十余种茶品),配茶的小点心是自制的,品种较多,有一定的特色,有豆面糕(驴打滚)、爱窝窝、豌豆黄、棋子酥、绿茶点、绿茶萨琪玛等,传统老北京小吃都做得非常袖珍精致,最好吃的是棋子酥,是由奶粉、奶油、莲蓉,还有人们喜爱的花茶,制作出花茶棋子酥。它形似棋子,标似茶字;此小吃是老舍茶馆比较典型的茶点,形象美观,口味香甜。

 

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